秋天就爱做这主食吃，比包子米饭简单，又比它俩香，孩子一次吃一大块，太香了！_马齿苋_做法_青菜

南方人的秋天主食多是大米，北方人的主食主食多是包子，还有一种主食，吃比次吃菜几乎南北通吃，包米比俩那就是饭简法青饼。饼的单又大块做法千千万，揉了蔬菜的香孩苋千层饼，相信很多人还没有吃过，太香这做法可以试试，马齿好吃又简单省事，秋天比包子米饭都香。主食里面的吃比次吃菜青菜，可以根据四季的包米比俩变化酌情调整，或者自己的饭简法青喜好调整。🌿青菜千层酱香饼准备食材：青菜、单又大块白面、葱花、芝麻酱。做法如下：1、这个季节的青菜，可以用的有马齿苋、小白菜、鸡毛菜、红薯叶、西兰花等。正好地里有把比较嫩的马齿苋，我就用的它。展开全文2、若用马齿苋，吃之前一定要焯水去掉里面的草酸，时间一分钟就差不多了。3、过下凉水，并挤干水分。4、再恣意的切短一些。5、马齿苋的重量我也没有称，就很恣意的抓两把，白面是600克，普通白面就行。一般市面上的普通白面就是指中筋白面，而高筋、低筋白面会特别标注。6、再准备270毫升30度左右的温水，加入3-5克酵母。先把酵母溶解，再去和面，这样会发酵更均匀快速，尤其这种加了蔬菜的面团。7、揉成光滑面团后，上面抹一点食用油，盖上保鲜膜发酵，面团不会粘到保鲜膜上。8、接下来，调个好吃的芝麻酱葱香料汁。碗里放葱花、十三香、辣椒面、花椒粉，浇上滚烫的热油，再加盐、芝麻酱调匀。这个香料闻着就特别的香，不管做饼，还是蒸花卷，抹上一些，做的面食都特别好吃。9、面团已发的满满一大盆，上面抹一点油，即使发的满盆都是，揭保鲜膜也不会粘上面。10、我这是600克白面，份量较大，电饼铛小，所以分成两份做，先把其中一份擀成大圆饼。11、抹上香喷喷的料汁，记得面饼边缘不要抹酱，接着，从它的中心点切一刀。12、从刀口处开始卷，卷好是一个扇形或三角形的样子。13、最后收边，使劲捏一捏，别漏香料，漏一点点其实也没啥事。14、再用擀面杖，把它擀开，宽度和自家电饼铛大小就行了。15、电饼铛刷一点食用油，放入面饼，上面也抹一点油，再撒层白芝麻增香，合上盖子，先不开火，再让它二次发酵七八分钟。16、之后，就可以烙了，中火 或者馅饼模式，烙到底部金黄，中途翻面，再烙金黄，小饼按压反弹就熟了，600克白面我做了俩，人口少的家庭，做一个就够吃了。特别喜欢这个做法，外面这层，特别薄，刚出锅时，很酥脆焦香，里面则很柔软。营养丰富的饼，这主食孩子都爱吃，太香了！我是阿胖，如果发愁每天吃什么，关注我，分享更多家常面食。喜欢可以关注、转发，做时好查找。感谢您的每一个“👍”和“❤️”！祝您生活愉快！返回搜狐，查看更多平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。

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