菠菜银耳粥[材料]菠菜50克、家常银耳15克、好吃大米100克。粥 [调料]盐、 菠味精各适量。菜银草酸做法1.菠菜洗净,耳粥放入沸水中焯烫，捞出沥干后切碎；银耳泡发后，大米撕成小片；大米淘洗干净。功效2锅置火上，家常倒入适量水烧开，好吃放入大米煮开，粥 放入银耳， 菠小火熬煮至八成熟，菜银草酸加入菠菜、耳粥盐、大米味精煮至黏稠即可。贴心小提示银耳含有较多的粗纤维，有助胃肠蠕动、减少脂肪吸收，还有祛除脸部黄褐斑雀斑的功效。爱美的女士一定要多吃银耳。展开全文菠菜银耳粥食材大米80g、干银耳15g、菠菜100g、少许食盐（可选）做法1.银耳提前泡发，剪去自然硬根，撕成小朵；大米淘洗干净。2.大米、银耳一同下锅，加适量清水，大火煮开转小火熬35‑40分钟，煮至粥黏稠、银耳软糯。3.菠菜洗净，开水焯烫1分钟（去掉草酸），捞出切碎。4.放入菠菜碎再煮3-5分钟，关火，少量盐调味即可。中医养生功效银耳：滋阴润肺、生津润燥、养胃益气菠菜：润燥清热、通利肠胃、养肝养血适合初秋干燥、口干、肠燥便秘、虚火口干人群。注意禁忌1.菠菜一定要焯水，减少草酸，避免影响钙吸收。2.银耳偏滋腻，脾胃虚寒、容易腹泻、湿气重腹胀的人不宜多喝。3.糖尿病人食用，不要加糖。返回搜狐，查看更多平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。