吃喝板块今日（8月24日）逆市走高，白酒板块白酒、龙头浪财浪网大众品均有亮眼表现。市值上涨截至收盘，管理估值构或安德利涨停，计划极把酒配经新会稽山涨8.31%，吃喝贵州茅台、逆市年低迎驾贡酒、仍处古越龙山涨超2%，位机握白五粮液、可积山西汾酒、置机洋河股份大我飘红。遇新消息面上，白酒板块8月21日下午，龙头浪财浪网贵州茅台2026年半年度业绩说明会在上证路演中心召开。市值上涨贵州茅台董事长陈华、代总经理王莉双双出席并现场作答，这也是近年来茅台董事长初次参与业绩说明会与投资者互动。业绩说明会上，茅台管理层进一步主动回应了市值管理方面的计划，当前，公司正系统制订未来三年（2027-2029年）市值管理整体方案。同时，针对市场重点关注的“营收增加净利润减少”，茅台回应称：市场化改革各项举措有序落地，总体市场销售形势与产品价格体系“基本盘”稳定，贵州茅台酒及酱香系列酒上半年销量呈现增长状态，表现在营业收入上稳中有略有增长，达到了公司预期。从估值方面来看，吃喝板块当前仍处估值低位。数据显示，截至上个交易日（8月21日）收盘，食品饮料ETF华宝（515710）标的指数细分食品指数市盈率为19.93倍，位于近10年来7.45%分位点的低位（数据来源：Wind），中长期配置性价比凸显。展望后市，中信建投表示，白酒行业处于筑底阶段，酒企普遍转向C端运营，部分区域酒企二季度有望实现业绩正增长。头部酒企股息率具备吸引力，茅台批价改善有望带动估值修复。建议关注头部白酒龙头及基本面稳健、高股息区域酒企。*开源证券指出，随之渠道库存逐步消化，后续终端动销改善有望传导至报表端。白酒板块整体性反转尚需时间，但优质区域标的已经具备布局价值，或可积极把握白酒磨底阶段带来的配置机遇。*一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品饮料ETF华宝（515710）。根据中证指数公司统计，食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，白酒龙头持仓占比近5成。场外投资者亦可通过食品饮料ETF联接基金（A类012548、C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。注：投资者在申购、赎回基金份额时，申购赎回代理券商可按照不超过0.5%的标准收取佣金，其中包含证券交易所、登记机构等收取的相关费用。基金费率详见基金法律文件。机构观点来源：中信建投8月18日《重视茅台多轮提价和筹码底的配置价值，关注中报超预期标的（更新）》；开源证券8月23日食品饮料行业周报《板块景气度分化，关注结构性配置机遇》。风险提示：食品饮料ETF华宝被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11；细分食品指数近5个完整年度收益率分别为：2025年：-11.63%；2024年：-6.12%；2023年：-19.84%；2022年：-15.27%；2021年：-8.3%。细分食品指数近5个完整年度波动率分别为：2025年：13.51%；2024年：37.1%；2023年：20.98%；2022年：29.22%；2021年：34.04%。指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整，其回测历史业绩不预报指数未来表现。文中提及个股仅为指数成份股客观展示列举，不作为任何个股推荐，不代表基金管理人和基金投资方向。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、展望、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及展望不构成对阅读者任何形式的投资建议，本公司亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。投资人应当认真阅读《基金合同》、《招募说明书》、《基金产品资料概要》等基金法律文件，了解基金的风险收益特征，选择与自身风险承受能力相适应的产品。基金的过往业绩并不预报其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证。根据基金管理人的评估，食品饮料ETF华宝风险等级为R3-中风险，适宜平衡型（C3）及以上投资者，适当性匹配意见请以销售机构为准。销售机构（包括基金管理人直销机构和其他销售机构）根据相关法律法规对以上基金进行风险评价，投资者应及时关注基金管理人出具的适当性意见，各销售机构关于适当性的意见不必然一致，且基金销售机构所出具的基金产品风险等级评价结果不得低于基金管理人作出的风险等级评价结果。基金合同中关于基金风险收益特征与基金风险等级因考虑因素不同而存在差异。投资者应了解基金的风险收益情况，结合自身投资目的、期限、投资经验及风险承受能力谨慎选择基金产品并自行承担风险。中国证监会对以上基金的注册，并不表明其对该基金的投资价值、市场前景和收益做出实质性判断或保证。基金投资须谨慎。MACD金叉信号形成，这些股涨势不错！海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP责任编辑：杨红卜