玉米这季节正当时,做法桌光菜市场里一堆一堆的也太玉米,又甜又便宜,简单
我每次路过都要抱几根回来,都爱蒸着吃煮着吃,吃上时间长了也吃腻了,盘玉那天翻冰箱看见还有剩的米粒玉米粒,就想着烙个饼换个吃法。白糖饼出锅的做法桌光时候金黄金黄的,还滋滋冒着热气,也太玉米外面那层煎得焦焦脆脆,简单
咔嚓一声,都爱孩子三两口就吃了几个,吃上一边嚼一边说比外面卖的盘玉玉米饼好吃。食材:玉米粒、米粒果儿、淀粉、白糖做法:玉米粒下锅焯个水捞出来,沥一下水,碗里打一个果儿,加两勺淀粉、少许白糖,把玉米粒倒进去翻拌均匀,让每粒玉米都裹上蛋糊展开全文锅里倒油烧热,用勺子舀一勺下去,摊成圆形,小火慢慢煎,煎到一面金黄了翻个面,两面都煎到金黄就可以出锅了。白糖的量看玉米甜不甜,甜的就少放点,甚至不放也行,玉米本身那个甜味就够。煎好的玉米饼外面焦香焦香的,趁热吃最香,凉了也没那么脆了,当早餐配碗粥,或者当下午的零嘴,都挺合适,家里有玉米的试试,几块钱的玉米能烙出一大盘,比蒸着吃有滋味多了。返回搜狐,查看更多平台声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
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