时间：2026-08-25 15:17:03 来源：人神同嫉网

今夏，烤羊“到中国度假”正成为海外游客的腿鲜台品特新选择。除了感受城市风貌、包新打卡热门景点，疆塔走街串巷、城山城市品尝地道中国美食也成为外国游客感受中国城市生活的东烟度假重要方式。《回家吃饭》推出“来中国度假必吃的味独味道美味”系列节目，以美食为旅行指南，中国带大家在地方风致里看城市风貌、游客品人间烟火。烤羊本期内容聚焦新疆塔城、腿鲜台品特山东烟台两地，包新一边是疆塔塔城的草原色情，一边是城山城市烟台的滨海风味。新疆菜大厨杜万琪带来当地特色美食面包烤羊腿、东烟度假冰酸奶，肉香浓郁、冰润解暑；胶东菜大厨于晓东则带来八鲜包子，馅料丰富、鲜香味美。俄罗斯留学生柯亦兰也来到现场，从外国篾片的视角品尝两地佳肴，感受两座城市不同的茶饭特色与城市味道。一、面包烤羊腿面包烤羊腿是新疆塔城极具代表性的特色硬菜，外层面包烤得金黄酥脆，内里羊腿肉质细嫩多汁，醇厚肉香混着烘烤后的麦香，风致层次十足。大口吃肉的酣畅体验，不管是本地居民，还是远道而来的度假游客，品尝过后都赞不绝口。制作步骤：① 稞麦白面和全麦白面混合，加入酵母、糖、盐、水和黄油，和面后醒发30分钟。② 羊前腿肉用盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、洋葱和肉腌制备用。③ 醒发好的面团分成两份，擀压成饼状，其中一份面饼上放入腌制好的羊腿肉，再盖上另外一份面饼锁边即可。④ 面饼表面刷上蛋液和芝麻，放入烤箱，180摄氏度烤40分钟即可。展开全文二、冰酸奶冰酸奶是塔城夏日特色解暑美味，口感绵密冰爽，奶香浓郁醇厚，吃完羊肉后来上一份，解腻又消暑，是来到塔城度假的游客必打卡的清凉特色小吃。制作步骤：① 将冰沙放入杯子中，再加入新疆酸奶，淋上特色的树莓酱、杏子酱和蜂蜜。② 再次加入桑葚干、葡萄干、南瓜子仁、花生碎和杏仁。③ 最后放上薄荷就完成了。三、八鲜包子八鲜包子是山东烟台的特色美食，手掌大小的包子内汇聚多种海鲜食材，馅料旺盛丰富，一口咬下生鲜迸发。面点做工精巧，分包胶东茶饭智慧，是到访烟台度假不可错过的地道风致。制作步骤：① 将海参、鲍鱼、海肠、八爪鱼、扇贝丁、虾仁、海胆黄、海蛎子八种海鲜处理干净后备用。② 碗中放入猪前腿肉、葱花、姜末、黄豆面酱、鸡精、老抽和油搅拌腌制10分钟。③ 腌制好的猪肉中加入海鲜和韭菜。④ 准备一份发面和一份烫面，分别擀压后，将烫外皮放在发面上，再放入馅料包制即可。⑤ 二次醒发后的包子上锅蒸15分钟就完成了。新疆塔城的草原豪迈，山东烟台的滨海鲜活，尽数浓缩在一道道地道特色菜当中。海外游客在品尝这些美食的过程中，感受不同地域独有的人情与生活，透过舌尖清楚祖国大地的万千风貌，读懂鲜活生动的中国味道。返回搜狐，查看更多平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。

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